Perché alcune diete funzionano e altre no

O que significa “mollare” em italiano?

Mollare é o que os italianos dizem quando alguém desiste: “largar”, “abandonar” ou, no caso de um relacionamento, “dar o fora” em alguém. É mais resignado que o neutro smettere (“parar”) — mais próximo de “jogar a toalha”. Neste clipe, uma nutricionista coloca três amigas na mesma dieta e prevê que só uma vai aguentar: le altre due avranno già mollato — “as outras duas já terão desistido”.

Mollare estende-se ao dia a dia muito além de dietas: mollare il lavoro (largar o emprego), mollare la palestra (parar de ir à academia), mollare gli studi (abandonar os estudos). Como imperativo, mollami! significa “me larga!” — o sentido físico de onde a palavra nasceu: mollare vem de molle (“mole, frouxo”, do latim mollis), a mesma raiz que dá molla, uma mola mecânica — algo que solta a tensão no momento em que você para de mantê-la esticada.