סיר פסטה אחד, שלושה רטבים ופרסומת מצחיקה

O que significa “sir pasta” em hebraico?

סיר פסטה (sir pasta) junta o substantivo hebraico sir (“panela”) ao pasta, que chegou do italiano e foi adotado por todo mundo — sem que o hebraico se desse ao trabalho de traduzir. Pasta chegou a Israel pelas mãos de cozinheiras judias italianas e do leste europeu e entrou no vocabulário sem mudar nada. A frase está no construct smikhut: sir sofre uma leve mudança de pronúncia, e o substantivo italiano faz o papel que eitriyot (o termo hebraico mais antigo para macarrão) cumpria antes.

Neste Reel do Kobi Edri, uma panela Foodphil patrocinada (com tampa escorredora e alças traváveis) vira o palco de uma de suas clássicas cenas em família: escorrer a água, montar um único molho cremoso, dividir em três e misturar pesto e tomate. Sir pasta vira três tigelas. O vídeo inteiro é uma ode à cozinha caseira israelense feita para economizar tempo.