Consejos para una parrillada segura y sin intoxicaciones

O que significa “comensales” em espanhol?

“comensales” é a palavra que o espanhol usa para “todo mundo dividindo uma refeição” — convidados, quem está ao redor da mesa, clientes num restaurante. “Una mesa para diez comensales” é uma mesa para dez; avisar que comida estragada pode adoecer “todos los comensales” significa todos no churrasco, não só o anfitrião. O português não tem um equivalente de uma palavra só — e é justamente por isso que vale aprender.

A origem é uma delícia: do latim “com-” (junto) + “mensa” (mesa) — literalmente “os que dividem a mesa”, a mesma raiz do inglês “commensal”. O vocabulário de churrasco gira em torno dela: “la parrillada” (o churrasco), “la parrilla” (a grelha), “carne molida” (carne moída), “la nevera” (a geladeira, em muitas regiões).