Ostemad-konkurrence i tv-køkkenet
B1 Danish prática de escuta · Dinamarquês · Selecionado para estudantes de nível intermediário
O que é “ostemad” em dinamarquês?
Ostemad é o sanduíche aberto dinamarquês de queijo: uma fatia de rugbrød (pão de centeio escuro dinamarquês) coberta com manteiga e queijo, geralmente Havarti, Danbo ou Vesterhavs curado. É o primo do dia a dia do smørrebrød, a tradição mais elaborada de sanduíche aberto pela qual a Dinamarca é famosa. Os dinamarqueses comem ostemad no café da manhã, no lanche da escola e como um lanche rápido à tarde; a base de pão é um centeio denso que dura vários dias e vai bem na lancheira.
Este clipe é de uma competição em uma cozinha de TV, onde chefs montam o ostemad perfeito. A base de rugbrød é o fundamento, depois vêm manteiga, queijo e coberturas decorativas. Três sanduíches prontos ficam no balcão para a avaliação.
Frequência de vocabulário
Quão comum é o vocabulário nesta prática de escuta em Danish prática de escuta, nível B1?
Frequência geral em dinamarquês
Frequência no dinamarquês falado
Fonte: wordfreq 3.1.1 (geral) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (falada). As faixas são aproximadas; as posições exatas não são armazenadas.
- ▸In Danish lunch boxes (madpakker) for school and work
- ▸In Danish bakeries and supermarkets across Copenhagen, Aarhus, Odense
- ▸In Danish food TV (Spise med Price, Bagedysten)
- ▸In Danish children’s school cafeterias
- ▸In Danish travel content about Nordic food culture