จานที่ดีที่สุดบนเวทีมาสเตอร์เชฟประเทศไทย
A2 Thai prática de escuta · Tailandês · Selecionado para iniciantes
O que significa “จาน (jaan)” em tailandês?
No MasterChef Thailand, o prêmio que os cozinheiros perseguem é จานที่ดีที่สุด, “o melhor จาน.” Um จาน (jaan) é, literalmente, um prato, mas o tailandês estende o sentido para significar um “prato” ou serviço de comida inteiro, exatamente como no inglês “a great dish.” Então จานที่ดีที่สุด é, ao mesmo tempo, “o melhor prato” e “o melhor prato (de comida).”
จาน também é um classificador, a palavrinha de contagem que o tailandês coloca depois de um número: ข้าวสองจาน (khâao sǎawng jaan) é “dois pratos de arroz.” O tailandês conta quase tudo com esses classificadores, e a comida costuma ser contada pelo recipiente em que é servida: จาน para pratos e ชาม (chaam) para tigelas. Pegue o จาน e você pode tanto elogiar o cozinheiro quanto pedir uma repetição.
- ▸On cooking competitions like MasterChef Thailand (Channel 7HD and Netflix Thailand)
- ▸When ordering at a Thai restaurant or street stall: เอาข้าวผัดหนึ่งจาน (“one plate of fried rice”)
- ▸In Thai รีวิวอาหาร (food-review) videos on YouTube
- ▸On Thai menus listing อาหารจานเดียว (“one-plate dishes”)
- ▸Any time a Thai cook plates up and presents their จาน