Ordinare al ristorante in italiano: dialogo semplice
A1 Italian prática de escuta · Italiano · Selecionado para iniciantes
O que significa “primo” em um menu italiano?
Em um menu italiano, primo significa “primeiro prato”, mas não é a entrada. Um primo costuma ser massa, risoto, sopa etc.; o prato principal de carne ou peixe é o secondo, servido depois. A verdadeira entrada é o antipasto, servido antes do primo. Então “primeiro” aqui quer dizer o primeiro prato de fato, e não um petisco para abrir a refeição.
No clipe, num pedido em restaurante, a escolha aparece como “O un primo o un secondo?” — “Um primeiro prato ou um segundo?” — logo depois de alguém dizer “l’antipasto no” (sem entrada). Primo vem do latim primus, “primeiro”. As palavras ao redor contam a refeição inteira: antipasto significa “antes da refeição”, secondo é o “segundo” prato, de carne ou peixe, e contorno é o acompanhamento que vai com ele. Uma refeição completa pode seguir antipasto, primo, secondo com contorno e depois dolce de sobremesa, embora no dia a dia a gente costuma escolher só um ou dois desses.