Pepernoten bakken met kinderen voor Sinterklaas
A2 Dutch prática de escuta · Holandês · Selecionado para iniciantes
O que são os “pepernoten” holandeses?
Pepernoten são biscoitinhos pequenos, duros e cheios de especiarias que invadem os supermercados holandeses todo mês de novembro. A massa leva temperos de koek-en-zopie (canela, cravo, erva-doce e pimenta-branca) misturados com farinha de centeio e açúcar mascavo; os biscoitos são assados secos e crocantes, do tamanho de uma moeda. Durante a época do Sinterklaas, o Zwarte Piet joga pepernoten aos punhados nos desfiles e nas intochten (entradas), e as escolas de ensino fundamental holandesas acabam todas novembro com tapetes de migalhas. O termo às vezes se confunde com kruidnoten (menores, redondos e produzidos em massa); os puristas distinguem os pepernoten (à base de centeio, maiores e levemente macios) dos kruidnoten (à base de trigo, mais redondos e industriais).
Neste clipe, um padeiro holandês apresenta a tradição às crianças: “Kijk, ik heb een pepernootje. We gaan samen pepernoten bakken.”
Frequência de vocabulário
Quão comum é o vocabulário nesta prática de escuta em Dutch prática de escuta, nível A2?
Frequência geral em holandês
Frequência no holandês falado
Palavras acima do nível deste vídeo
Explicações rápidas para palavras que vão além do nível A2 deste vídeo.
Fonte: wordfreq 3.1.1 (geral) · SUBTLEX-NL 2014 (falada). As faixas são aproximadas; as posições exatas não são armazenadas.
- ▸In Dutch Sinterklaas and pepernoten-marketing campaigns (Albert Heijn, Jumbo, HEMA)
- ▸In Dutch primary-school Sinterklaas content (Het Klokhuis, Schooltv, Sinterklaasjournaal)
- ▸In Dutch baking and family-recipe writing (Allerhande, Margriet, Libelle)
- ▸In Dutch heritage and folklore journalism (Meertens Instituut, Trouw, De Volkskrant)