Een restaurantgesprek in het Nederlands

O que significa “plat water” ao pedir em um restaurante neerlandês?

Um breve diálogo de restaurante em neerlandês traz a pergunta clássica: plat water of bruisend water?, “água sem gás ou com gás?” Plat significa literalmente “plano”, descrevendo a água sem nenhuma bolha, enquanto bruisend (“com gás”, de bruisen, “fazer espuma, borbulhar”) é a versão carbonatada. Peça em qualquer restaurante neerlandês e essa será uma das primeiras escolhas que vão te fazer, logo após te entregarem o cardápio.

Plat water é neerlandês padrão em qualquer lugar, mas é especialmente comum na Bélgica. Nos Países Baixos, você também vai ouvir Spa blauw, a água sem gás da marca Spa usada como nome genérico, ou simplesmente water zonder prik (“água sem gás”). De qualquer forma, responder com uma única palavra, “plat” ou “bruisend”, é perfeitamente normal.