Näin maustat ruoan oikein joka kerta

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A2 Finnish prática de escuta · Finlandês · Selecionado para iniciantes

💡 Você sabia?

O que significa “mausta rohkeasti” em finlandês?

mausta rohkeasti
expressão · finlandês
“'tempere com coragem' (maustaa = temperar)”

Um cook resume toda a sua filosofia em duas palavras: «mausta rohkeasti» (“tempere com coragem”). O verbo maustaa significa “temperar”, o imperativo mausta é a ordem para você fazer isso, e rohkeasti (“corajosamente”) diz para não ter medo de exagerar.

Os itens básicos dele são simples: puhdas merisuola (sal marinho puro), mustapippuri myllystä (pimenta-do-reino moída na hora), um toque de happo (ácido) e yrtit (ervas). Até o truque de umami é caseiro: parmesaania. Para quem está aprendendo, maustaa abre a porta para um vocabulário inteiro de cozinha, e o padrão de advérbio (rohkeasti, “corajosamente”) funciona com quase qualquer verbo.

Frequência de vocabulário

Quão comum é o vocabulário nesta prática de escuta em Finnish prática de escuta, nível A2?

89.4%
das palavras estão entre as 2.000 mais comuns do Finnish
Com base na transcrição deste vídeo, a maior parte do vocabulário é de uso comum e cotidiano em Finnish.

Frequência geral em finlandês

80.9%
Top 1.000
89.4%
Top 2.000
93.6%
Top 5.000

Frequência no finlandês falado

88.1%
Top 1.000
97.6%
Top 2.000
100%
Top 5.000

Palavras acima do nível deste vídeo

Explicações rápidas para palavras que vão além do nível A2 deste vídeo.

myllystä
Raras / fora do top 5.000
haposta
Raras / fora do top 5.000
happoon
Raras / fora do top 5.000
lehtipersinä
Raras / fora do top 5.000
mausta rohkeasti
season boldly; be adventurous with flavors

Fonte: wordfreq 3.1.1 (geral) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (falada). As faixas são aproximadas; as posições exatas não são armazenadas.

Onde você vai ouvir isso
  • Finnish cooking shows and recipe channels on Yle (https://yle.fi/) and YouTube.
  • In Finnish home kitchens reaching for merisuola and mustapippuri.
  • Finnish food bloggers debating salt and acid.
  • Everyday Finnish cooking advice.

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