Hoe kroketten in de grootste fabriek worden gemaakt
A2 Dutch prática de escuta · Holandês · Selecionado para iniciantes
O que é uma “kroket” holandesa?
A kroket é o salgado frito típico dos Países Baixos: um cilindro empanado com ragout espesso (geralmente de carne bovina, frango ou vitela em base de roux), frito rapidamente até ficar crocante por fora e cremoso por dentro. Veio da França no final do século XIX, ganhou um formato tipicamente holandês e hoje é presença garantida em qualquer snackbar, ao lado de frikandel, bitterbal e kaassoufflé. O broodje kroket (um pão macio com uma kroket dentro e mostarda por cima) é o broodje mais icônico do país. Van Dobben, Kwekkeboom e Ad van Geloven dominam o mercado holandês de kroketten.
Neste clipe, o Het Klokhuis visita “de grootste krokettenfabriek ter wereld”: “De vulling van een kroket heet ragout.”
Frequência de vocabulário
Quão comum é o vocabulário nesta prática de escuta em Dutch prática de escuta, nível A2?
Frequência geral em holandês
Frequência no holandês falado
Palavras acima do nível deste vídeo
Explicações rápidas para palavras que vão além do nível A2 deste vídeo.
Fonte: wordfreq 3.1.1 (geral) · SUBTLEX-NL 2014 (falada). As faixas são aproximadas; as posições exatas não são armazenadas.
- ▸In Dutch snackbar and cafetaria content (FEBO, Smullers, Van Dobben)
- ▸In Dutch food-history writing (Trouw, De Volkskrant, Allerhande)
- ▸In Dutch comedy about broodje kroket and snack culture (Toren C, De Avondshow, LINDA.)
- ▸In Dutch supermarket and brand marketing (Kwekkeboom, Mora, Albert Heijn)